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Menukarte

Die Küche orientiert sich an den Jahreszeiten, die Gerichte haben eine Geschichte, sind nachhaltig und nach Möglichkeit lokal. Genießen Sie im Winter Wildgerichte, oder kommen Sie im Frühling für ein frisches Spargelgericht oder einen Ziegenkäsesalat mit Honig aus den eigenen Bienenstöcken. Erleben Sie die Veluwe auf De Waldhoorn.

'IEZIG WIES'- FRÜHSTÜCK

Rühreier mit toast | Walkorn bol mit carpaccio, Barneveldse-käse und trüffelmayonnaise | Pfannkuchen mit banane und karamell | 17

BAUERNFRÜHSTÜCK (Vega)

Blaubeeren hangop mit müsli | Bauernbrot mit spiegelei und Barneveldse-käse | Croissant mit Waldhoorn-kirschmarmelade | 15.5

BLAUBEEREN HANGOP (Vega - Vegan möglich)

Blaubeeren hangop | Hausgemachter kefir | Müsli | Gepflückte heidelbeeren | Weisse schokolade | 9

RÜHREI (Vega)

Hausgemachtes rührei | Brioche-toast | Avocado-aufstrich | Tomate | Basilikum | 10.5

CROISSANT-KÄSE (Vega)

Croissant | Barneveldse-käse | 5

CROISSANT KIRSCHEN (Vega)

Croissant | Waldhoorn-kirschmarmelade | 4.5

SÜSSE PFANNKUCHEN (Vega)

3 Pfannkuchen | Karamellsauce | Banane | Karamell-erdnüsse | Nutella | Minze | 11

Mittagessen

WILDE VERKOSTUNG

Wildbrühe | Brioche-toast mit gezogenem wildschwein, rot- und weisskohl | Wildkrokette mit bauernbrot und trüffelmayonnaise | 19.5

GRÜNE VERKOSTUNG (Vega - Vegan möglich)

Gebundene waldpilzsuppe | Brioche-toast mit avocado und tomate | Cas & kas krokette mit bauernbrot und grobem senf | 17

FISH VERKOSTUNG

Hummersbiskuit mit sahne | Brioche-toast mit spinat, geräuchertem lachs, pochiertem eigelb und Hollandaise sauce | Garnelenkrokette mit bauernbrot und zitronen-pfeffer-mayonnaise | 19.5

'IEZIG WIEZE'- BRUNCH

Rühreier mit toast | Waldkorn bol mit carpaccio, Barneveldse-käse und trüffel-mayonnaise | Pfannkuchen mit banane und karamell | 17

BAUERNBRUNCH (Vega)

Blaubeeren hangop mit müsli | Bauernbrot mit spiegelei und Barneveldse-käse | Croissant mit Waldhoorn-kirschmarmelade | 15.5

CARPACCIO

Rindercarpaccio | Bauernbrot | Trüffel-mayonnaise | Barneveldse-käse | Rucola | Nuss mischung | 15.5

RÄUCHERLACHS

Norwegischer lachs | Bauernbrot | Frischkäse | Gurke | Pferdewurzel | Salat | Nuss mischung | 15.5

AVOCADO & CO (Vega - Vegan möglich)

Avocado | Bauernbrot | Rübenhummus | Gebrochene haselnusse | Pochiertes eigelb | Barneveldse-käse | Salat | 13.5

NICOISE

Thunfisch Tataki | Bauernbrot | Salat | Oliven | Bohnen | Ei | Zitronen-Dressing | 15.5

SPIEGELEIER ‘‘DE WALDHOORN“ (Vega möglich)

3 Veluwse-Free-Wut-Eier | Bauernbrot | Schinken | Geschmolzener käse | Gebratene pilze und zwiebel | 14

CAS & KAS KROKETTEN (Vega - Vegan möglich)

2 Cas & kas kroketten | Gurken | Bauernbrot | Grober senf | 12

WILDE KROKETTEN

2 Wildkroketten vom Veluws-wildschwein | Gurken | Bauernbrot | Trüffel-mayonnaise | 13.5

FLAMMKUCHEN

Hauchdünner und knusprig teig | Creme fraiche | Speck | Zwiebel | Pilze | Barneveldse-käse | Rucola | 15

GEZOGENES EBER

Langsam gegartes eber | Bauernbrötchen | Rotkohl | Weisskohl | Karotte | Amsterdam zwiebel-chutney | Süsse gemüsechips und trüffel-mayonnaise | 18

DIKBIL BURGER (Vega möglich)

Gegrillter lokaler rindfleisch-burger | Brioche-brot | Cheddar | Salat | Tomate | Baconnaise | 16

SUPPEN UND SALATE

WALDPILZSUPPE (Vega)

Gebundene waldpilzsuppe | Trüffel | Creme | 8.5

Bisque

Gebundene hummersuppe | Creme | Cognac | Garnelen | Frühlingszwiebel | 9.5

Spielbrühe

Hausgemachte spielbrühe mit einem hauch von kieferpilzen | Feenmais-kekske | 9

THUNFISCH TATAKI SALAT

Dünn geschnittener thunfisch | Sojasauce | Gemischter salat | Thunfisch-mayonnaise | Algen | Gegrillter pfeffer | Tintenfisch cracker | Sesam | 19.5

Geräucerter entensalat

Geräucherte entenbrust | Himbeer-dressing | Brombeeren | Redloof | Kleines Juwel | 19.5

Ziegenkäse creme brulee (Vega)

Gebrannter ziegenkäse mit Otterlose-honig | Balsamischer sirup | Blaue traube | Wilde tomate | Basilikum | Rucola | 16.5

BEILAGEN

BROT MIT DIPS (Vega)

Landbrot | Aioli | Tapenade | 5.5

CAESAR SIDE-SALAT (Vega)

Little gem | Pochiertes eigelb | Knoblauch-dressing | Croutons | Barneveldse-käse | 7.5

POMMES-FRITES (Vega - Vegan möglich)

Mit mayonnaise | 5.5

TRÜFFEL-POMMES (Vega)

Mit trüffel-mayonnaise und Barneveldse-käse | 6.5

SÜSSKARTOFFELPOMMES (Vega)

Mit zitronen-pfeffer-mayonnaise | 6.5

Vorspeise

Verkostungsplanke - für 2 personen

Dieses brett geht nie daneben! Eine leckere auswahl unserer vorspeisen | 16.5 PP

Carpaccio

Rindercarpaccio | Trüffel-mayonnaise | Barneveldse-käse | Rucola | Kernel Mischung | 14.5

Steak-Tartar

Steak-Tartar | Eigelb creme | Balsamico-Kaviar | Käse knusprig | 13

Thunfisch Tataki

Thunfisch-Tataki | Algen | Sesam | Sojasauce | 13

Bruschetta-Lachs

Geräucherter lachs | Bruschetta | Creme aus dill und sellerie | Zitrussalat | 14

Wald-Muscheln (Vega - Kann auch vegan sein)

Königsausternpilz | Frische marinade | Vinaigrette aus knoblauch und haarkarze | Petersilien-mooskuchen | Veluwse-Höhle | 13

Hirsch Roastbeef

Hirsch roastbeef | Celeromer | Trüffel | Grau aus kräuterbitter und honig | Knuspriges gemüse | 15

Spielbrühe

Hausgemachte spielbrühe mit einem hauch von kieferpilzen | Feenmais-kekske | 9

Bisque

Gebundene hummersuppe | Creme | Cognac | Garnelen | Frühlingszwiebel | 9.5

Pilze Tortellini (Vega)

Tortellini's mit pilz | Pilzsoße mit kräuterheu | Creme fraiche | Knuspriger salbei | 13

Hauptgericht

WILDE PANNEGIES

Wildeintopf | Rotwein | Waldpilz | Silberzwiebel | Lauch | Karotte | Sellerie | Knuspriges lebuch | 26

Hirsch & Hirsch

Hirschsteak | Hirschgechäft | Wildjus | Knusprig aus Chastagne und Roggen | 29.5

EBER IN TRÜFFEL

Gebackene ebermedaillons | Mariniert in trüffel | Pilzsaft mit honig und whisky | Curry cracker | 25.5

RINDFLEISCHPANNEGIES

Lokaler rindereintopf | Rotwein | Sommergemüse | Grüne kräuter matse | 25

PILZ RISOTTO (Vegan)

Cremiges risotto | Trüffel | Rucola | Gebackene waldpilze | 24.5

STEAK

Gegrilltes steak vom Holländischen rind | Soße aus Otterlose-kirschlikör und pfefferbeere | Trüffel-cracker | 25.5

SIRLOIN (AB 2 PERSONEN)

Gegrilltes entrecote vom Holländische dikbil rind | Sauce ihrer wahl | Padron-pfeffer | Frische gartenkräuter | 29 PP

NORWEGISCHER LACHS

Gebackenes lachsfilet | Weossweom-soße | Sepia cracker | 25

SELLERIE (Vegan)

Gegrilltes selleriesteak | Zwiebelsoße mit darlook | Knuspriges gemüse | 24

VELUWSE KÄSEFONDUE (AB 2 PERSONEN) (Vega)

Hirschbier Tripel | Käse | Brot | Frisches gemüse | 25.5 PP

Salate

Thunfisch Tataki Salat

Dünn geschnittener thunfisch | Sojasauce | Gemischter salat | Thunfisch-mayonnaise | Algen | Gegrillter pfeffer | Tintenfisch cracker | Sesam | 19.5

Geräucherter Entensalat

Geräucherte entenbrust | Himbeer-dressing | Brombeeren | Redloof | Kleines Juwel | 19.5

Ziegenkäse creme brulee (Vega)

Gebrannter ziegenkäse mit Otterlose-honig | Balsamischer sirup | Blaue traube | Wilde tomate | Basilikum | Rucola | 16.5

Beilagen

Eintopf birnen (Vegan)

Zimt | Sternanis | 5.5

CAESAR SIDESALAT (Vega)

Little gem | Pochiertes eigelb | Knobblauch-dressing | Croutons | Gurke | Tomate | Barneveldse-käse | 7.5

Chicigo (Vegan)

Honig | Thijm | 5.5

Brot mit dips (Vega)

Landbrot | Aioli | Tapenade | 5.5

POMMES (Vega - Vegan möglich)

Mit mayonnaise | 5.5

TRÜFFEL-POMMES (Vega)

Mit trüffel-mayonnaise und Barneveldse-käse | 6.5

SÜSSKARTOFFELPOMMES (Vega)

Mit zitronen-pfeffer-mayonnaise | 6.5

Nachspeisen

SORBET SIBERIENNE (Vega)

Sibirischer schaum | Zitronensorbet-eis | Kirschsorbet-eis | Mandarinen-sirup | 8

Blaubeer Hänge (Vega - Vegan möglich)

Blaubeeren-hänge | Hausgemachter kefir | Gepflückte heidelbeeren | Weisse schokolade | 8

BAUERNHOF-BECHER (Vega) 18+

Vanille-eis | Bauernjungen | Rechtsanwalt | Kekskrümel | Waldhoorn-waffel | 8

CRÈME BRÛLÉE (Vega)

Spekulässer creme brulee | Hauch von orange | Gebranter rohrzucker | 8

KÄSEPLATTE (Vega)

3 Holländische käse | Kletzenbrot | Traubenkernsenf | Otterlose-honig | 15.5

FRIANDISEN (Vega)

Kaffee/tee mit bonbon | Türkische früchte | Butterkuchen | Nougat | 8

Schokoladenfondue (Für 2 bis 3 personen - Vega)

Heiße schokolade | Spekulas | Poffer | Marshmallows | Salzbrezeln | Frucht | 18

Thunfisch Tataki

Thunfisch-tataki | Algen | Sesam | Soja soße | 13

PATA NEGRA

Iberico-schinken | Iberico-chips | Cocktail-gurken | 12

MANCHEGO (Vega)

Spanischer schafskäse | Feigen-chutney | 10

TRÜFFELKROKETTEN (Vega - Vegan möglich)

Cas & Kas kroketten mit trüffel | Trüffel-mayonnaise | 8 stück | 11.5

WILD BITTERBALLS

Wild bitterballs vom Veluws wildschwein | Trüffel-mayonnaise | 8 stück | 11.5

CAS & KAS BITTERBALLEN (Vegan)

Cas & Kas bitterballs | Senf | 8 stück | 9

Blumenkohlhücke (Vegan)

Knuspriger blumenkohl mit ranch-dip | 8

KÄSESTICKS (Vega)

Gefüllt mit altem käse | Chili-soße | 8 stück | 9

OLIVEN (Vegan)

Marinierte königliche oliven | 7.5

MANDELN (Vegan)

Geräucherte & gesalzene mandeln | 7.5

BROT MIT DIPS (Vega)

Landbrot | Aioli | Tapenade | 5.5

NACHOS AUS DEM OFEN (Vega)

Nacho-chips | Tomaten-salsa | Jalapeno | Geschmolzener cheddar | Guacemole | 10.5 Gezogenes schwein | +3

FLAMMKUCHEN (Vega)

Hauchdünner und knuspriger frittierter teig | Creme fraiche | Speck | Zwiebel | Pilz | Barneveldse-käse | Rucola | 15

DAS WILDES BOARD (ZU BESTELLEN AB 4 PERSONEN)

Trüffelkroketten | Wild bitterballs | Blumenkohlhücke | Pata negra | Manchego mit feigen-chutney | Brot mit dips | Oliven | Geräucherte & gesalzene mandeln | 10 pp

ZAHME PLANKE

Nacho's aus dem ofen | Wild bitterballs | Trüffelkroketten | Käsesticks | Oliven | 16

Hundekarte

Snuffel-bier | 3
Rinde pommes | 3

Pelican Rouge Kaffee

KAFFEE | 3.3
CAPPUCCINO | 3.6
ESPRESSO | 3.3
DOPPELTER ESPRESSO | 5.2
FLAT WHITE | 4.8
CAFE LATTE | 3.6
LATTE MACCHIATO | 4.3
EISKAFFEE MIT SCHOKOLADEN-SOßE | 7
DIRTY CHAI LATTE

Espresso | Warme milch | Chai latte sirup | Zimt | 5.7

GESALTZTES KARAMELL LATTE

Espresso | Warme milch | Gesalztes karamell sirup | Schlagsahne | Sirupwaffeln | 5.7

Süßigkeiten

Apfelstrudel

Apfelstrudel mit scharfe Vanillesoße | 5.5

CHEESECAKE

Cheesecake himbeere & weißes Schokoladenmousse | 5.5

FRIANDISES

Bonbon | Türkische Früchte | Butterkuchen | Nougat | 5.5

TEE

Frischer Minztee | 4

Frischer Minztee mit Orange und Otterlosem Honig | 4.7

Ingwer tee | 4

Ingwer Tee mit Zitrone und Otterlosem Honig | 4.7

Kieferntee | 4

Kieferntee mit Orange und Otterlosem Honig | 4.7

Rosmarin Tee | 4

Rosmarin Tee mit Grapefruit und Otterlosem Honig | 4.7

Zitronenmelisse Tee | 4

Zitronenmelisse Tee mit Zitrone und Otterlosem Honig | 4.7

VERSCHIEDENE TEE-SORTEN

Earl Grey blaue blume | Englisches Frühstück | Sencha grüne Kamille | Rooibos Natural | Cremige Beeren-Waldfrucht | 3.5

Schokolade

Heiße Schokoladenmilch mit Schlagsane

der einzig wahre | 5

Über die Spitze

Heiße Schokoladenmilch mit Schlagsahne | 1 Belag auswählen; Sirupwaffel | Marshmallows | Oreo | 6

Chocorum

Heiße schokolade | Das einzigartige | Rum | Schlagsahne | 9.5 (Strohrum +1.5)

Gimber Apfelsaft punsch

Bio-Ingwer-Konzentrat | Apfelsaft | Otterlo's flachwasser | Minze | 6.5

Spicy Mango

Mangosirup | Otterlo's Sprudelwasser | roter Pfeffer | frische Minze | 6

Gelbe Grevers

Holunderblütensirup | Frischer Orangensaft | Otterlo's Sprudelwasser | Orange | Minze | Benannt nach dem ehemaligen Besitzer | 5.7

Rote Hubertus

Cassis | Otterlo's Sprudelwasser | Orange | Minze | Benannt nach dem berühmtesten Rothirsch der Hoge Veluwe | 5.7

FROZEN SMOOTHY MANGO PASSIONSFRUCHT

100% Frucht voller Vitamine | Erdbeere | Minze | 7.5

Eiskaffee

Der leckerste! Mit dunkler Schokoladensoße als Topping | 7

Almdudler

Natur pur Österreichisches Erfrischungsgetränk aus 32 Alpenkräutern | frische Minze | Jodelahiti auf der Veluwe | 5

DOUBLE DUTCH

Wählen Sie aus: Ingwerbier | Indian Tonic | Gurke-Wassermelone | 4.7

ROYAL CLUB

Wählen Sie aus: Tonic | Bitter Lemon | Ginger Ale | Cassis | 3.7

Erfrischungsgetränke

Pepsi Cola | Pepsi zero sugar | Sisi Sinas zero sugar | 7-Up free | 3.5 | Lipton Ice Tea sparkling of green | Rivella | 3.7

Otterlo's Sprudelwasser oder Flaches Wasser

35cl oder 70cl | 3.3-6

Saft und Milch

FRISCHER ORANGENSAFT | 27.5 CL | 4.5
BIO-APFELSAFT | 27.5 CL | 4
BIO-KIRSCH-APFELSAFT | 27.5 CL | 4
FRISCHE MILCH ODER BUTTERMILCH | 25 CL | 3.5

Waldhoorn Lieblinge

PINOT GRIGIO, DUCA SARGENTO

Sizilien | Verführerische Aromen von reifen Früchten | Reiner und frischer Geschmack | Leicht würzig | 6.5-35.7

CHARDONNAY RESERVA, AGUSTINOS

Chili | Vanille | Volle Frucht | Frisch | Langer und runder Abgang | 6.5-35.7

VERDEJO, PALACIO DE VIVERO

Spanien | Frisch | Steinobst | Zitrusgeschmack | Knusprige Textur | 7-39

SAUVIGNON BLANC, URMENETA

Chili | Ananas | Lychee | Gras | Saftige Säuren | Reife Früchte | 6-33

GRIS BLANC ROSE, GERARD BERTRAND

Weiß-rosa in der Farbe | Angenehm frisch | Eindrücke von roten Früchten | Mineralität im Abgang | 7.5-41.2

Eiskaffee

Der leckerste! Mit dunkler Schokoladensoße als Topping | 7

CARMENERE, AGUSTINOS RESERVA

Chili | Reife schwarze Früchte & leicht würzig | 6.5-35.7

PRIMITIVO, DUCA SARGENTO

Italien | Reif und samtig | Warm und kräftig | 7.5-41.2

BORDEAUX SUPERIEUR, CHATEAU GRAND RENOM

Frankreich | rot-schwarze Beeren | ein Hauch von Lakritze | würzige und weiche Tannine | 9-49.5

Blasen

PROSECCO, PRONOL D.O.C

Italien | Frizzante | Pinot Noir | Frisch | Rein | Angenehme Mousse | 6.2-43

MIMOSA

Prosecco | Frischer orangensaft | 6

CAVA, VALLFORMOSA BRUT CLASSIC ODER 0.0 BLASEN

Spanien | Prickelnd | Volles Aroma | Köstlich als Aperitif | 43 Flasche

Veluwe Freude, Celtic Fields Rosé

Veluwe | Prickelnde Cuvée | 30 Monate gereift | 45 Flasche

Andere Weine

BLEND, INSPIRATION BY CHLOE

Frankreich | Frisch | Aperitif | 5.3-29

SÜSSE MISCHUNG, KLOSTERKRONE

Deutschland | Süß | Zugänglich und leicht | 5.3

RIOJA, LUIS CANAS

Spanien | Vanille | Butter | Holz | Frisches Finish | 7.5-41.2

ZOMERBRIES, CELTIC FIELDS

Veluwe | Solaris cortis Trauben | zitronengelbe Farbe | fruchtig und frisch | 8-44

BLEND, INSPIRATION BY CHLOE

Frankreich | Lachsfarbener Rosé | Angenehm zu trinken | Aperitif | 5.3-29

BLEND, INSPIRATION BY CHLOE

Frankreich | Rund und geschmeidig | Aperitif | 5.3-29

MERLOT, INWINECTUS

Frankreich | Intensives Aroma und Geschmack | Beeren | Lakritz | Karamell | 6-33

AVONDROOD, CELTIC FIELDS

Veluwe | Cabernet cortis Traube | Rote Früchte | Holz | 8-44

Lergenmuller, Spatburgunder

Deutschland | Kirschen | leicht würziger Unterton | zarte Frucht | 7.6-41.8

AUF DEM TAP

BRAND PILSENER 25CL - 50CL

Limburg | Vollmalz | perfekte Balance | 3.6-7.2

HERT 'OER' PILSENER | 25CL - 50CL

Veluwe | unfiltriertes Craft Beer | voller Geschmack | spezial für De Waldhoorn gebraut | 4-8

AFFLIGEM BLOND | 30CL

Flämisch Brabant | Goldblondes Abteibier | Frischer Geschmack | 5.3

BRAND DOPPEL-BOCK | 30cl

Limburg | Winterbier | Tiefrote Farbe | Robust und vollmundig | Karamell | Süß | 6

Hert 'Wildes Leben' Bockbier | 30CL

Veluwe | Lokales Saisonbier | Nelkennote & leichte Süße | Leicht | 6

AFFLIGEM TRIPEL | 30CL

Flämisch Brabant | Abteibier | Frisches Brot | Nüsse | Pfeffer | Zitrusfrüchte | Obstgartenfrüchte | 5.8

Die Veluwe auf einer Flasche/Dose

HERT 'Dorfleben' BLOND | 33CL

Veluwe | Lokaler Honig | Orange | Gerstenmalz und Weizenmalz | Süßer frischer Geschmack | 6

HERT 'MAKE ME HAZY' | 33CL

Veluwe | New England ipa | Köstlich local | 5.5

Hert 'Möge er lange leben' Amber | 33cl

Veluwe | Bernsteinfarbig | Charakteristisches Veluwe-Bier | Hopfig | Frischbitter | 6

Heidebrouwerij Vos | 33cl

Veluwe | Blondes Bier | hopfig frisch | 5.5

HEIDEBROUWERIJ EDELHERT DONKER | 33CL

Special Veluwe quadruple | 1+ Jahr gereift | Geschmackssensation | 6.5

Spezialbiere in der Flasche

AFFLIGEM DUBBEL | 30CL

Flämisches Brabant | Intensives dunkles Abteibier | Anis | Rosine | Karamell | 5.5

LA TRAPPE ISID'OR | 33CL

Brabant | Niederländisches Trappistenbier | gebraut in der Abtei | Flaschengärung | bernsteinfarben | blumig | fruchtig | würzig | 6

BRAND IPA | 30CL

Limburg | Frisch | Duft nach Mango | Weicher Nachgeschmack | 5,5

TEXELS VUURBAAK | 30CL

Texel | Irish Red Ale Stil | Malzgeschmack | kupferig | Karamell | rote Früchte | 5.5

Westmalle tripel | 33CL

Belgien | Trappistenbier | Gebraut in einer Abtei | Mutter aller Tripel-Biere | Goldene Farbe | Leicht trüb | Fruchtig | Würzig | 6.5

Kwak | 33cl

Buggenhout, Belgien | Im Kutschenglas | Bernsteinfarben | Hohe Gärung | Malzaroma | Fruchtiger Nachgeschmack | 6.5

Paulaner weissbier | 33cl

München | Qualitätsweizenbier | Frisch und durstlöschend | 5.5

AMSTEL ROSÉ | 30CL

Fruchtiges Rosébier | Rote Früchte | 5,5

0.0 in der Flasche

AFFLIGEM BLOND 0.0 | 30CL

Belgisches Abteibier | Weich-fruchtig | Mild-bitter | 4.7

PAULANER WEISSBIER 0.0 | 33CL

Das 0.0 Weissbier | Frisch und durstlöschend | 4.7

TEXELS SKUUMKOPPE 0.0 | 30CL

Texels dunkles Weizenbier | Noten von Karamell und Aprikose | Leicht süßer Nachgeschmack | 5.5

HEINEKEN 0.0 | 30CL

Pilsner | Sanft | Subtil | Durstlöschend | 4.3

AMSTEL RADLER 0.0 | 30CL

Prickelndes Zitronenwasser-Lagerbier | Erfrischend weich | Durstlöschend | 4.3

WINTER SPECIALS

Gluhwein oder 0.0

Warmer Rotwein | Zimtstange | Orange | 7.5

Chocorum

Heiße schokolade | Das einzigartige | Rum | Schlagsahne | 9.5 (Strohrum +1.5)

Hot Aperol

Heißer Aperol | Weißwein | Apfelsaft | Orange | 9.5

Hot Chai Martini

Estaro Dark Rum | Heiße aufgeschäumte Milch | Chai-Sirup | 10.5

COCKTAILS

PORNSTAR MARTINI

Wodka | Passionsfruchtsaft | Limettensaft | Eiweißschaum | Passionsfrucht | Schuss Prosecco | 11.5

ESPRESSO MARTINI

Espresso | Wodka | Kaffeelikör | Kaffeebohne | 10.5

DARK & STORMY

Estaro Dark Rum | Double Dutch Ginger Beer | Limette | 10.5

APEROL SPRITZ

Aperol | Prosecco | Otterlo's Sprudelwasser | Orange | Minze | 9

CAMPARI SPRITZ

Campari | Prosecco | Otterlo's Sprudelwasser | Grapefruit | 9

HONEY JACK TONIC

Jack Daniels honey | Tonic | Grapefruit | Minze | 9

GIN & TONIC

CLASSIC GIN TONIC

Gibson's Gin | Royal Club Tonic | Zitrone | Minze | 9

GIN TONIC STRONG

V2C Gin | Double Dutch Indian Tonic | Wacholder | Rosmarin | 11.5

GIN TONIC FOR SWEET

V2C Gin | Double Dutch Gurke Wassermelone | Wassermelone | Minze | 11.5

MOCKTAILS

0.0 GIN TONIC

Lyre's London dry | Tonic | Zitrone | Minze | 9

0.0 ORANGE SPRITZ

Orangenbitter | Otterlo's Sprudelwasser | Orange | Minze | 9

CRODINO

Aperativo alkoholfrei mit Biss | Orange | 6

KÜKENKARTE

TOMATENSUPPE | 5.5 (Vegan)
ROH SCHINKEN | MELONE | 7.5
PASTA GEMÜSE (Vega)

Tomatensoße | Geriebene käse | Tomate | Stück melone | 10

BIO-CHICKENNUGGETS

Pommes | Apfelsoße | Stück melone | 9.5

BURGER

Käse | Salat | Tomate | Ketchup | Pommes | Stück melone | 11

SCHNITZEL

Pommes | Apfelsoße | Stück melone | 12

KINDERPFANNKUCHEN (Vega)

Frucht | Puderzucker | 9.5

KINDERCOUPE (Vega)

Eine kugel bauernhof-eis | Schlagsahne | Smarties | Kekse | 6.5

WILD FAHRRADTOUR

Wild fahrradtour auf der Veluwe

Gehen Sie mit unserem Veluwe-Führer auf die Suche nach Wildtieren. Jeden Dienstag und Donnerstag im Juli und August!

Reservier
10

Minuten mit dem Fahrrad zum Kröller-Möller-Museum

250

Kilometerlange einzigartige Rad- und Wanderwege

150

Abdeckungen im Restaurant

180

Sitzplätze auf der Sonnenterrasse

LOKAL & NACHHALTIG

Die Küche richtet sich nach den Jahreszeiten und arbeitet, wann immer möglich, mit lokalen Produkten. Denk an Otterlose -honig, Veluwe-spargel, Wekeromse wein, craft beer von Putten, Vanelly Käse von Barneveld, 100% regionales Rindfleisch aus Valk, eier aus freilandhaltung von Wekerom und verschiedene Kräuter und essbare blumen unserem eigenen garten.

BauernHofladen

ABHOLEN

Sie haben keine Lust zu kochen, aber Lust auf köstliches Essen. Dann bestellen und bezahlen Sie Ihre Lieblingsgerichte online, holen Sie sie bei De Waldhoorn ab und wir stellen Ihnen einen Tisch voller Leckereien zur Verfügung.

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ANRUFEN

Grillen am De Waldhoorn

Nichts geht über einen gemütlichen Grillabend im De Waldhoorn. Mit unseren Tischgrills können Sie ab 2 Personen grillen. Mit einer großen Gruppe können Sie den ganzen Abend auf dem Oyfr-Grill grillen. Sehen Sie sich hier unsere Grillpakete an und kombinieren Sie das Grillen mit einer lustigen Aktivität.

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All day high

Plaudern Sie mit Freunden, Freundinnen oder der Familie, lachen Sie, genießen Sie verschiedene Teesorten, köstliche Weine und Biere in unserem gemütlichen Restaurant oder auf unserer Sonnenterrasse. Ein vollständig Ausflug für Jung und Alt.

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